Tapas & ensaladas
Utilizamos ingredientes frescos, ecológicos y/o de cercanía.
Tapas...
...y platos fuera de carta
(Solo en el local de 13:00h a 15:45h)
(Solo en el local de 13:00h a 15:45h)
Ensaladilla rusa
€3.50
*opción sin gluten
Decir en barra
Decir en barra
Empanadilla de verduras
€2.50
Ensaladas
En bol
(Brunch y almuerzo de 11:00h a 15:45h)
(Brunch y almuerzo de 11:00h a 15:45h)
Rainbow
€7.50
Ensalada con vegetales frescos y encurtidos y nuestra salsa de mostaza
Seitán andalusí
€7.50
Con mezcla de lechugas, seitán adobado muy especiado, zanahoria y remolacha rallada, tomate, cebolla morada y salsa de yogur
Griega
€7.50
Mezcla de lechuga, cebolla morada, tomate, queso griego, aceitunas negras y aceite de albahaca
Comida callejera
-Brunch y almuerzo de 11:00h a 15:45h-
Nuestro objetivo es hacer de la comida callejera o fast foods, una alternativa deliciosa, fresca y saludable. Por eso todos nuestros alimentos son cocinados en horno o plancha con poca grasa.
Fabricamos nuestro propio seitán y nuestras hamburguesas de frijoles con avena y soja especiada.
La base de nuestras pizzas son elaboradas de forma artesanal con masa madre y harinas ecológicas por nuestros compañeros de Picnic, en el mismo mercado.
Disponemos de pan integral de masa madre y semillas para nuestras hamburguesas (si tienes especial interés en este pan, pídenoslo).
El chorizo lo fabricamos nosotras con soja texturizada, siendo uno de nuestros ingredientes estrella, al igual que nuestro huevo frito vegano o huevos revueltos. ¡Te sorprenderán!
Nuestro objetivo es hacer de la comida callejera o fast foods, una alternativa deliciosa, fresca y saludable. Por eso todos nuestros alimentos son cocinados en horno o plancha con poca grasa.
Fabricamos nuestro propio seitán y nuestras hamburguesas de frijoles con avena y soja especiada.
La base de nuestras pizzas son elaboradas de forma artesanal con masa madre y harinas ecológicas por nuestros compañeros de Picnic, en el mismo mercado.
Disponemos de pan integral de masa madre y semillas para nuestras hamburguesas (si tienes especial interés en este pan, pídenoslo).
El chorizo lo fabricamos nosotras con soja texturizada, siendo uno de nuestros ingredientes estrella, al igual que nuestro huevo frito vegano o huevos revueltos. ¡Te sorprenderán!
Nachos
Picantones
€6.50
Totopos, "chorizo", "queso", salsa especial picante.
*Picante
*Picante
Rancheros
€6.50
Totopos, lechuga, maíz, frijoles, pico de gallo, sour cream y guacamole
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Monterrey
€6.50
Totopos, doble "queso" y guacamole.
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Veganitessen
€8.50
Mezcla de totopos rancheros y picantones
*Picante
*Opción sin gluten
*Picante
*Opción sin gluten
Hamburguesas
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de ensalada y patatas asadas caseras.
Tex-Mex
€8.50
Pan de semillas bio integral, hamburguesa casera de frijoles y avena, guacamole, pico de gallo y sour cream.
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
TeriHappy
€9.75
Pan de semillas bio integral, hamburguesa casera de frijoles y avena, "queso" cheddar, salsa teriyaki, cebolla morada, cilantro y sésamo
Satán
€10.75
Pan de semillas bio integral, hamburguesa beyond, jalapeños, sriracha y cebolla morada.
*Muy picante.
*Opción sin gluten
*Muy picante.
*Opción sin gluten
Capresse
€10.75
Pan de semillas bio integral, beyond burger, "queso" griego, tomate natural y aceite de albahaca.
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Onion&cheese
€10.75
Pan brioche, hamburguesa beyond, doble "queso", cebolla caramelizada y salsa BBQ.
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Bacon&egg
€11.75
Pan brioche, beyond burger, "queso", "bacon", "huevo" y mayonesa de sriracha
Pickle
€10.75
Beyond, mayonesa, pepinillos y cebolla caramelizada
Wrap
Comida enrollada en tortilla de trigo acompañada de ensalada y totopos
Kebab
€8.50
Seitán casero adobado estilo andalusí, ensalada, mayonesa casera y salsa picante.
*Picante
*Picante
Teriyaki
€9.50
Seitán casero adobado tipo BBQ, arroz, "queso" cheddar, cebolla morada, sésamo, cilantro y salsa teriyaki.
Burrito
€9.80
Seitán casero adobado tipo BBQ, arroz, frijoles, guacamole, pico de gallo y salsa sriracha
*Picante
*Picante
Pizzas
La masa de nuestras pizzas están elaboradas con masa madre ecológica en nuestro mismo mercado.
Spicy chori
€11.00
Salsa especial picante, "queso" y "chorizo"
Capresse
€11.00
"Queso" griego, tomate natural y aceite de albahaca.
Onion, bacon&cheese
€11.00
Mezcla de "queso", beyond, "bacon", cebolla caramelizada y salsa BBQ.
Tortillería
La tortilla de patata de nuestro restaurante se ha convertido en uno de los platos favoritos de tod@s nuestr@s clientes...¡y no es para menos!
Tortillas
(Almuerzo de 13:00h a 15:45h)
Clásica
€3.50
Nuestra tortilla clásica de patatas y cebollas elaborada con harina de garbanzos.
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Picantona
€4.75
Tortilla de patatas clásica, "queso", "chorizo", salsa picante especial y ensalada
Mextilla
€4.75
Tortilla de patatas clásica, guacamole, pico de gallo, sour cream y ensalada
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Monterrey
€4.75
Tortilla de patatas clásica, doble "queso", guacamole y ensalada
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Pickle
€4.75
Tortilla de patatas clásica, mayonesa casera, cebolla caramelizada, pepinillos y ensalada
*Opción sin gluten
*Opción sin gluten
Gourmet
€4.75
Tortilla de patatas clásica, "queso", "bacon", mayonesa casera y ensalada
Teriyaki
€4.75
Tortilla de patatas clásica, "queso", cebolla morada, cilantro, sésamo, salsa teriyaki y ensalada
Brunch
Desde las 11h hasta las 13h, puedes venir cualquier día a comer uno de nuestros deliciosos brunch. Tienes opciones de menú o si lo prefieres puedes hacérlo a tu gusto. ¡Tú decides!
Nuestros panes
Si no quieres pedir el menú completo, tienes la opción de pedir solo nuestros panes ya preparados.
Sriracha
€7.50
Mollete integral ecológico de semillas, "queso" cheddar, guacamole, "huevos" revueltos y mayonesa casera de sriracha acompañado de ensalada
Inglés
€7.50
Mollete integral ecológico de semillas, "queso" cheddar, "bacon", tomate natural y huevo frito acompañado de ensalada
Spanish omelette
€7.50
Mollete integral ecológico de semillas, "queso" mozzarella, tomate natural, mayonesa casera y tortilla de patatas acompañado de ensalada
Ibérico
€7.50
Mollete de semillas integral ecológico con "chorizo" y "huevo" frito acompañado de ensalada
Fabrica tu tostada
Elige los ingredientes para tu tostada y hazla a tu gusto
Mollete integral de semillas ecológico
€1.20
Elaborado con masa madre
Aceite de oliva virgen extra
€1.00
Aceite de oliva virgen extra de Osuna traído directamente de la almazara
Tomate natural en rodajas
€1.00
Margarina vegetal
€1.00
Sin aceite de palma
Mermelada
€1.00
Pregúntanos por las diferentes opciones de mermeladas disponibles
Pico de gallo
€1.50
El pico de gallo es un picadillo Mexicano elaborado con tomate natural, cebolla morada, jalapeño, cilantro y lima.
"Huevo" frito
€1.50
Nuestro "huevo" frito vegano elaborado con base de soja
"Queso" cheddar
€2.00
A base de coco
"Queso" mozzarella
€2.00
A base de coco
"Chorizo"
€2.00
Chorizo vegano elaborado por nosotras con soja texturizada
"Queso" griego
€2.50
Elaborado a base de coco
"Huevos" revueltos
€2.50
"Huevos" veganos elaborados con base de soja
"Bacon"
€2.50
A base de trigo y soja
Guacamole
€3.00
Mojo picón
€0.50
Salsa canaria (sin picante)
Mayonesa casera
€0.50
Elaborada por nosotras
Mayonesa casera de sriracha
€0.50
Elaborada por nosotras
*Picante
*Picante
Mix de lechuga
€0.50
Pastelería y dulces
Nuestros comienzos en 2009 fueron dulces. Nacimos como pastelería, hemos cambiado y nos convertimos hace años en un espacio de restauración. Son 13 años, y durante todos estos años seguimos dándole espacio a nuestras preparaciones dulces y postres.
En nuestro local podéis encontrar tartas, bollería y diferentes elaboraciones.
Las harinas de nuestras tartas son ecológicas y molidas a la piedra. Tenemos además alternativas sin gluten, igualmente elaboradas con harinas ecológicas e integrales. Vamos actualizando nuestra vitrina diariamente, rotando así los sabores de nuestras preparaciones.
En nuestro local podéis encontrar tartas, bollería y diferentes elaboraciones.
Las harinas de nuestras tartas son ecológicas y molidas a la piedra. Tenemos además alternativas sin gluten, igualmente elaboradas con harinas ecológicas e integrales. Vamos actualizando nuestra vitrina diariamente, rotando así los sabores de nuestras preparaciones.
Bebidas
En nuestro espacio podréis encontrar diferentes tipos de bebidas, eso si, la mayoría poco usuales.
Disponemos de una carta extensa de bebidas sin alcohol como zumos, kombucha, refrescos, batidos…
Podréis además disfrutar de nuestra variedad de cervezas artesanales tanto locales como especialidades.
Y por supuesto nuestros vinos de la tierra Jerez, Sanlúcar o Montilla, además de nuestra variedad de vinos ecológicos blancos o tintos.
Pregúntanos y te ayudaremos si tienes alguna duda.
Además también disponemos de bebidas calientes, café ecológico y de comercio justo, leches vegetales de avena, soja, almendra, coco… y nuestros lattes pink, golden...
Disponemos de una carta extensa de bebidas sin alcohol como zumos, kombucha, refrescos, batidos…
Podréis además disfrutar de nuestra variedad de cervezas artesanales tanto locales como especialidades.
Y por supuesto nuestros vinos de la tierra Jerez, Sanlúcar o Montilla, además de nuestra variedad de vinos ecológicos blancos o tintos.
Pregúntanos y te ayudaremos si tienes alguna duda.
Además también disponemos de bebidas calientes, café ecológico y de comercio justo, leches vegetales de avena, soja, almendra, coco… y nuestros lattes pink, golden...
Fritz (sin alcohol)
Fritz es una marca alemana de refrescos alternativos a las marcas comerciales que se suelen encontrar habitualmente. Son certificadas veganas y además producen algunas referencias ecológicas.
Fritz cola
€2.75
Fritz cola light
€2.75
Fritz naranja
€2.75
Fritz limón
€2.75
Fritz manzana ecológica
€2.75
Kombucha komvida (sin alcohol)
La kombucha es una bebida milenaria que se consigue gracias a la fermentación natural de té verde y azúcar. Está elaborada con ingredientes ecológicos y una cantidad mínima de azúcar residual.
Limón y jengibre
€3.20
Frutos rojos
€3.20
Manzana y canela
€3.20
Linda (sin alcohol)
Linda es una marca de zumos y té frío 100% naturales, sin aditivos ni azúcar añadidos.
Limón y jengibre
€2.95
100% Natural
Zumo de limón sin calorías y sin azúcar, endulzado con stevia.
Zumo de limón sin calorías y sin azúcar, endulzado con stevia.
Mandarina y romero
€2.95
Único y refrescante
Sólo mandarina y romero 100% natural
Sólo mandarina y romero 100% natural
Tomate y wasabi
€2.95
Sin colorantes ni conservantes
El zumo de tomate preparado listo para tomar
El zumo de tomate preparado listo para tomar
Té verde, lima y jengibre
€2.75
Nuestros ice teas naturales no contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y tienen menos de 50 calorías a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Té negro y limón
€2.75
Nuestros ice teas naturales no contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y tienen menos de 50 calorías a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Aguas minerales
Agua sin gas Lanjaron
€1.80
Agua sin gas de manantial 500ml
Agua con gas Lanjaron
€1.80
Agua de manantial con gas 500ml
Otros refrescos (sin alcohol)
Bitter Kas
€2.50
RAW lima-limón
€2.50
Hidratación, bio
Batidos
Batidos elaborados con fruta fresca congelada y bebida de soja. Pídelo con o sin azúcar.
DISPONIBLES SOLO HASTA LAS 13:00H
DISPONIBLES SOLO HASTA LAS 13:00H
Fresa
€4.00
Bebida de soja y fresa
Frutos rojos
€4.00
Bebida de soja y frutos rojos
Tropical
€4.00
Mezcla de piña, mango, papaya, kiwi y melón con bebida de soja
Bebidas calientes
Café expreso/americano
€1.50
Café solo ecológico y comercio justo
Café cortado
€1.50
Café expreso ecológico y comercio justo cortado con un chorrito de leche vegetal.
Café expreso doble
€2.50
Café ecológico y comercio justo
Café con leche de soja
€1.80
Café ecológico y comercio justo
Café con leche de avena o almendras
€2.10
Café ecológico y comercio justo
Café capuccino
€2.40
Café ecológico y comercio justo
Descafeinado con soja
€1.80
De máquina
Descafeinado con avena o almendras
€2.10
De máquina
Chocolate a la taza
€2.75
Leche vegetal soja
€1.80
Extra taza grande
€0.50
Té o infusión en agua
€1.75
Tenemos una amplia gama de infusiones y tés ecológicos y de comercio justo. Marcas como yogi tea, cupper, herbes del moli...
Té latte
€2.50
Té ecológico y comercio justo con bebida vegetal
Golden latte
€3.50
Bebida de soja caliente con una mezcla casera de cúrcuma, pimienta y canela
Pink latte
€3.50
Bebida de soja caliente con una mezcla casera de remolacha, canela y vainilla
Leche vegetal avena o almendra
€2.10
Matcha latte
€3.75
Cervezas comerciales
Alhambra botellín
€1.40
Alhambra tercio 1925
€2.50
Alhambra botellín sin alcohol
€1.40
Mahou tostada 0,0 tercio
€2.10
Cruzcampo sin gluten tercio
€2.10
Clara con limón
€1.75
Estrella galicia sin gluten 1/5
€1.50
Estrella Galicia sin alcohol 1/5
€1.50
Cervezas artesanas
Pregunta por nuestras nuevas cervezas. Siempre añadimos nuevas referencias.
8 HUELLAS IBÉRICA Pale Ale Rubia
€3.50
Cerveza rubia dorada de cuerpo ligero. Sabor a malta con notas dulces balanceado con el amargor medio de los lúpulos. Aroma cítrico y especiado con notas florales.
5.1ºABV 24 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
330ml
5.1ºABV 24 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
330ml
8 HUELLAS TOSTADA Amber Ale
€4.00
Cerveza artesana tostada, de cuerpo medio con color anaranjado cobrizo. Sabor a malta con un leve toque de caramelo, equilibrado a la perfección con el amargor medio de los lúpulos. Aroma intenso, especiado floral, con leves notas cítricas.
5.9 ºABV
22 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
5.9 ºABV
22 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
8 HUELLAS INDIANA American IPA
€4.00
Color entre dorado y ámbar de apariencia clara. Posee espuma blanca y persistente. Sabor medio a lúpulos del “Nuevo Mundo” con carácter cítrico y floral. Aroma a lúpulo fresco con notas críticas y de frutas tropicales.
5.1% ABV 40 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
5.1% ABV 40 IBU
330ml
Los Palacios (Sevilla)
MOTÖRHEAD ROAD CREW American Pale Ale
€4.00
Cerveza estilo AMERICAN PALE ALE, de aromas cítricos y lupulados. Ha sido elaborada con maltas Pale Ale y de trigo, y lúpulos Galena, Bramling Croos, H. Mandarina Bavaria y Hull Melon. Repleta de sabores cítricos y a grosella, de sabor potente y refrescante.
5º
330ml
Hartlepool (Inglaterra)
5º
330ml
Hartlepool (Inglaterra)
CRABBIES ORIGINAL Jengibre -Sin Gluten-
€4.00
Cerveza con sabor a jengibre, con notas entre picantes, amargas y dulces. Frutas exóticas y especias que se mezclan con el jengibre en el agua durante seis semanas.
4º
330ml
Edimburgo (Escocia)
4º
330ml
Edimburgo (Escocia)
Vinos blancos
VIÑA BARREDERO Zalema (copa)
€2.50
Viña Barredero Zalema es un joven monovarietal con personalidad, realizado con un ensamblaje de 3 fincas de viñedo viejo situadas alrededor del Parque Nacional de Doñana, permitiendo jugar con una sola variedad pero con distintas expresiones. Medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2016 dentro de la categoría de vinos tranquilos.
Joven
Zalema
13º
Joven
Zalema
13º
VIÑA BARREDERO Zalema (botella)
€10.75
Viña Barredero Zalema es un joven monovarietal con personalidad, realizado con un ensamblaje de 3 fincas de viñedo viejo situadas alrededor del Parque Nacional de Doñana, permitiendo jugar con una sola variedad pero con distintas expresiones. Medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2016 dentro de la categoría de vinos tranquilos.
Joven
Zalema
13º
Joven
Zalema
13º
FLOR DE ÉDALO Zalema y Moscatel (Copa)
€2.50
El Vino Flor de Édalo es un vino Blanco, elaborado a partes iguales con las uvas Moscatel y Zalema. Estas uvas se vinifican por separado, para luego intentar conseguir un Moscatel seco, mientras que la fermentación de la Zalema se corta con frío para así mantener la graduación y la concentración de azúcar deseada.
FLOR DE ÉDALO Zalema y Moscatel (Botella)
€10.75
El Vino Flor de Édalo es un vino Blanco, elaborado a partes iguales con las uvas Moscatel y Zalema. Estas uvas se vinifican por separado, para luego intentar conseguir un Moscatel seco, mientras que la fermentación de la Zalema se corta con frío para así mantener la graduación y la concentración de azúcar deseada.
Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (copa)
€1.80
La Manzanilla es un vino blanco y seco, con denominación de origen propia. Elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras.
15º
15º
Vinos tintos
PRADOMAYO Ecológico (Copa)
€2.80
De color picota intenso presenta una capa media alta, limpio y brillante. Destacan sus elegantes e intensos aromas frutales destacando notablemente los aromas a frutas rojas: fresas, cerezas, .. y negras: moras, ciruelas, … E incluso un poco a pimienta verde y de eucaliptus. En boca es sabroso y equilibrado a pesar de su grado alcohólico. Tiene un final largo y persistente con una agradable acidez que le aporta frescor e invita a seguir bebiendo.
Vino de la tierra de Extremadura
Vino de la tierra de Extremadura
PRADOMAYO Ecológico (Botella)
€12.00
De color picota intenso presenta una capa media alta, limpio y brillante. Destacan sus elegantes e intensos aromas frutales destacando notablemente los aromas a frutas rojas: fresas, cerezas, .. y negras: moras, ciruelas, … E incluso un poco a pimienta verde y de eucaliptus. En boca es sabroso y equilibrado a pesar de su grado alcohólico. Tiene un final largo y persistente con una agradable acidez que le aporta frescor e invita a seguir bebiendo.
Vino de la tierra de Extremadura
Vino de la tierra de Extremadura
ANANTO Tinto Tempranillo Orgánico (Copa)
€2.10
Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano, proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.
Bobal 65% - Tempranillo 35%
Jumilla
Bobal 65% - Tempranillo 35%
Jumilla
ANANTO Tinto Tempranillo Orgánico (Botella)
€9.50
Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano, proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de la agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.
Bobal 65% - Tempranillo 35%
Jumilla
Bobal 65% - Tempranillo 35%
Jumilla
Otros vinos
Tinto de verano
€1.75
Tinto de verano con casera de limón o blanca
Vermú
€2.30
Vermú rojo casero de bodega
Montilla
Montilla
Vino pasas
€2.00
Vino dulce de pasas