ALMUERZO
O BRUNCH, ¡TÚ ELIGES! Y...SI, ¡TODO ES VEGANO!
Utilizamos ingredientes frescos, ecológicos y/o de cercanía.
Pregúntanos además por nuestras tapas y platos fuera de carta.
Utilizamos ingredientes frescos, ecológicos y/o de cercanía.
Pregúntanos además por nuestras tapas y platos fuera de carta.
TAPAS
Pequeños platos para ir abriendo boca...
Empanadilla de verduras
€2.50
Empanadilla de pisto y heura
€2.75
Ensaladilla rusa
€3.50
Patata, zanahorias, guisantes, pimientos...con nuestra mayonesa casera
Opción sin gluten
Opción sin gluten
Patatas aliñadas con salmorejo de remolacha
€4.50
opción sin gluten
Tortilla clásica
€3.50
Nuestra tortilla de patatas acompañada de mayonesa y una mini ensaladita
*Sin gluten
*Sin gluten
Tortilla picantona
€4.75
Nuestra tortilla de patatas con topping de queso fundido, chori y nuestra deliciosa salsa picante acompañada de mini ensaladita
*Sin gluten
*Picante
*Sin gluten
*Picante
Mextilla
€4.75
Nuestra tortilla de patatas con topping de guacamole, pico de gallo y sour cream acompañada de mini ensaladita
*Sin gluten
*Sin gluten
Aceitunas
€2.00
Con nuestro adobo picante especial
ENSALADAS Y/O PLATOS PARA COMPARTIR
Platos para compartir. Pero si lo tuyo es no compartir tu comida con nadie...¡no te vamos a juzgar!
Ensalada Rainbow
€9.00
Con lechuga romana y vegetales frescos, frijoles, aguacate, encurtidos...y nuestra salsa de mostaza
Alérgenos: mostaza, sulfitos
Alérgenos: mostaza, sulfitos
Ensalada Seitán Andalusí
€9.00
Con lechuga, seitán adobado muy especiado, encurtidos, tomate, cebolla morada y salsa de yogur
Alérgenos: gluten, soja
Alérgenos: gluten, soja
Nachos Veganitessen
€8.50
No es ensalada pero lleva lechuga...base de nachos, chorizo vegano elaborado artesanalmente por nosotras, queso gratinado, frijoles, maíz, pico de gallo y sour cream
Alérgenos: soja
*PICANTE
Alérgenos: soja
*PICANTE
HAMBURGUESAS, PANES Y TOSTAS
Elige tu acompañamiento perfecto: ensalada, patatas o nachos.
Por 2€ más añade bacon, queso o huevo frito a tu hamburguesa.
Por 3€ más añade extra de hamburguesa smash, frijoles y avena o filete de seitán.
*Extras solo disponibles para las hamburguesas.
Nuestras hamburguesas son una alternativa deliciosa, fresca y saludable. Cocinados en horno o plancha. Las patatas de acompañamiento de las hamburguesas, horneadas por nosotras diariamente con nuestro toque de especias.
Fabricamos nuestro propio seitán y las hamburguesas de frijoles con avena.
Disponemos de pan integral de masa madre y semillas para nuestras hamburguesas (si tienes especial interés en este pan, pídenoslo).
Por 2€ más añade bacon, queso o huevo frito a tu hamburguesa.
Por 3€ más añade extra de hamburguesa smash, frijoles y avena o filete de seitán.
*Extras solo disponibles para las hamburguesas.
Nuestras hamburguesas son una alternativa deliciosa, fresca y saludable. Cocinados en horno o plancha. Las patatas de acompañamiento de las hamburguesas, horneadas por nosotras diariamente con nuestro toque de especias.
Fabricamos nuestro propio seitán y las hamburguesas de frijoles con avena.
Disponemos de pan integral de masa madre y semillas para nuestras hamburguesas (si tienes especial interés en este pan, pídenoslo).
LA MEXICANA
€8.50
NUESTRA ANTIGUA TEX MEX MEJORADA. HAMBURGUESA DE FRIJOLES Y AVENA CASERA, CON LECHUGA, GUACAMOLE CASERO, PICO DE GALLO Y SOUR CREAM EN DELICIOSO PAN DE SEMILLAS ECOLÓGICO Y DE MASA MADRE. OPCIÓN SIN GLUTEN.
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SEMILLAS
*UN POCO PICANTE
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SEMILLAS
*UN POCO PICANTE
PICKLE SMASH
€10.75
HAMBURGUESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE SMASH, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, PEPINILOS Y MAYONESA CASERA EN TIERNO PAN BRIOCHE.
OPCIÓN SIN GLUTEN
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
OPCIÓN SIN GLUTEN
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
HOMEMADE
€8.50
NUESTRA HAMBURGUESA CASERA DE FRIJOLES Y AVENA CON LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA MORADA Y LA SALSA QUE ELIJAS ENTRE: MAYONESA DE SRIRACHA, MAYONESA CASERA Y SALSA BBQ, EN PAN DE SEMILLAS ECOLÓGICO Y DE MASA MADRE.
OPCIÓN SIN GLUTEN
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SEMILLAS
OPCIÓN SIN GLUTEN
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN, SÉSAMO, SEMILLAS
BACON&EGG SMASH
€11.75
¡LA PROTÉICA! HAMBURGUESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE SMASH, BACON DE PROTEÍNA DE SOJA Y SEITÁN, HUEVO FRITO DE TOFU...CON MAYONESA DE
SRIRACHA UN POCO PICANTITA, LECHUGA Y TOMATE EN TIERNO PAN BRIOCHE.
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
SRIRACHA UN POCO PICANTITA, LECHUGA Y TOMATE EN TIERNO PAN BRIOCHE.
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
SRIRACHA BREAD
€10.75
Mollete de trigo y centeno integral de masa madre con proteína tipo “pollo”, “queso” feta, guacamole casero, “huevos” revueltos y mayonesa de sriracha. opción sin gluten
Alérgenos: soja, gluten
Alérgenos: soja, gluten
TANDOORI BREAD
€10.75
Mollete de trigo y centeno integral de masa madre con proteína tipo “pollo”, lechuga, tomate, cebolla encurtida y salsa de yogur, pepino y lima. Opción sin gluten
Alérgenos: soja, gluten
Alérgenos: soja, gluten
TOSTA CEBOLLA Y BACON
€8.50
Pan de trigo ecológico de masa madre, cebolla caramelizada, bacon de proteína de soja y gluten de trigo y nuestros “huevos” fritos, receta secreta (solo podemos informarte de que no se ha usado a ningún animal, a parte de nuestras cocineras, para elaborarlo). Acompañado de ensalada. Alérgenos: gluten, soja
TOSTA DE HUMUS CASERO Y CHERRY ASADO
€8.50
Pan de trigo ecológico de masa madre, humus del día (pregúntanos el de hoy), tomate cherry asado, rúcula, cebolla morada y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de ensalada. Opción sin gluten.
Alérgenos: gluten, soja
Alérgenos: gluten, soja
WRAPS
¡Comida enrollada! (en tortilla de trigo, acompañada de nachos...)
KEBAB
€8.50
NUESTRO FAVORITO. SEITÁN CASERO ADOBADO ESTILO
ANDALUSÍ, LECHUGA, REMOLACHA ENCURTIDA, ZANAHORIA
ENCURTIDA, MAYONESA CASERA Y SALSA PICANTE SRIRACHA
ACOMPAÑADO DE NACHOS
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
*PICANTE
ANDALUSÍ, LECHUGA, REMOLACHA ENCURTIDA, ZANAHORIA
ENCURTIDA, MAYONESA CASERA Y SALSA PICANTE SRIRACHA
ACOMPAÑADO DE NACHOS
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
*PICANTE
BURRITO
€9.80
¡THE KING! NUESTRA RECETA MEJORADA DE NUESTRO BURRITO.
SEITÁN ADOBADO UN POCO AHUMADO, ARROZ, FRIJOLES,
SALSA ESPECIAL PICANTE, PICO DE GALLO Y AGUACATE
ACOMPAÑADO DE NACHOS
ALÉRGENOS: GLUTEN
*PICANTE
SEITÁN ADOBADO UN POCO AHUMADO, ARROZ, FRIJOLES,
SALSA ESPECIAL PICANTE, PICO DE GALLO Y AGUACATE
ACOMPAÑADO DE NACHOS
ALÉRGENOS: GLUTEN
*PICANTE
GREEN
€8.50
SI BUSCAS UNA OPCIÓN MÁS LIGERA Y SALUDABLE TIENES
ESTE WRAP CON BASE DE PROTEÍNA TIPO “POLLO” CON
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS,
AGUACATE Y YOGUR ACOMPAÑADO DE ENSALADA
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
ESTE WRAP CON BASE DE PROTEÍNA TIPO “POLLO” CON
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS,
AGUACATE Y YOGUR ACOMPAÑADO DE ENSALADA
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
PIZZAS
La masa de nuestras pizzas son ecológicas y están elaboradas artesanalmente en este mercado "km0"
SPICY CHORI
€12.00
SALSA ESPECIAL PICANTE, CHORIZO VEGANO ELABORADO ARTESANALMENTE POR NOSOTRAS Y QUESO
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
*PICANTE
ALÉRGENOS: SOJA, GLUTEN
*PICANTE
CAPRESSE
€12.00
CON NUESTRA SALSA DE QUESO FRESCO, TOMATE NATURAL,
QUESO FETA Y ACEITE DE ALBAHACA
ALÉRGENOS. GLUTEN, SOJA
QUESO FETA Y ACEITE DE ALBAHACA
ALÉRGENOS. GLUTEN, SOJA
ONION, BACON&CHEESE
€12.00
QUESO, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON, PROTEÍNA DE
GUISANTE Y SALSA BARBACOA
ALÉRGENOS: GLUTEN, SOJA
GUISANTE Y SALSA BARBACOA
ALÉRGENOS: GLUTEN, SOJA
FRESH
€12.00
QUESO, TOMATE NATURAL, CEBOLLA MORADA, ACEITUNAS
NEGRAS Y ACEITE DE TRUFA
ALÉRGENOS: GLUTEN, SOJA
NEGRAS Y ACEITE DE TRUFA
ALÉRGENOS: GLUTEN, SOJA
OCEAN
€12.00
Queso, maíz, aceitunas negras, cebolla y “atún”
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
DESAYUNOS
¡Mira además nuestras opciones de bollería y dulces en nuestra pastelería!
TOSTADAS
ELIGE TÚ PAN ECÓLOGICO DE MASA MADRE.
MOLLETE DE CÚRCUMA: 2,10€
MOLLETE DE CENTENO: 2,10€
MOLLETE DE SEMILLAS: 2,30€
REBANADA MOÑA: 1,90€
1/2 REBANADA MOÑA: 1,50€
Otros:
PAN SIN GLUTEN: 2,10€
CROISSANT: 1,20€
BRIOCHE: 1,80€
MOLLETE DE CÚRCUMA: 2,10€
MOLLETE DE CENTENO: 2,10€
MOLLETE DE SEMILLAS: 2,30€
REBANADA MOÑA: 1,90€
1/2 REBANADA MOÑA: 1,50€
Otros:
PAN SIN GLUTEN: 2,10€
CROISSANT: 1,20€
BRIOCHE: 1,80€
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
€0.50
TOMATE FRESCO A RODAJAS
€0.50
MARGARINA
€0.30
MERMELADA
€0.30
HUMUS CASERO
€1.50
AGUACATE FRESCO
€1.50
QUESO CREMA O FETA
€1.50
TORTILLA DE PATATAS
€3.50
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
BEBIDAS
En nuestro espacio podréis encontrar diferentes tipos de bebidas, eso si, la mayoría poco usuales.
Disponemos de una carta extensa de bebidas sin alcohol como zumos, kombucha, refrescos, batidos…
Podréis además disfrutar de nuestra variedad de cervezas artesanales tanto locales como especialidades.
Y por supuesto nuestros vinos de la tierra Jerez, Sanlúcar o Montilla, además de nuestra variedad de vinos ecológicos blancos o tintos.
Pregúntanos y te ayudaremos si tienes alguna duda.
Además también disponemos de bebidas calientes, café ecológico y de comercio justo, leches vegetales de avena, soja, almendra, coco… y nuestros lattes pink, golden...
Disponemos de una carta extensa de bebidas sin alcohol como zumos, kombucha, refrescos, batidos…
Podréis además disfrutar de nuestra variedad de cervezas artesanales tanto locales como especialidades.
Y por supuesto nuestros vinos de la tierra Jerez, Sanlúcar o Montilla, además de nuestra variedad de vinos ecológicos blancos o tintos.
Pregúntanos y te ayudaremos si tienes alguna duda.
Además también disponemos de bebidas calientes, café ecológico y de comercio justo, leches vegetales de avena, soja, almendra, coco… y nuestros lattes pink, golden...
FRITZ (SIN ALCOHOL)
Fritz es una marca alemana de refrescos alternativos a las marcas comerciales que se suelen encontrar habitualmente. Son certificadas veganas y además producen algunas referencias ecológicas.
Fritz cola
€2.75
Fritz cola light
€2.75
Fritz naranja
€2.75
Fritz limón
€2.75
KOMBUCHITO KOMBUCHA KM0 (SIN ALCOHOL)
Probioticos naturales, bajo en azúcar, refuerza el sistema inmune...
Elaborado en Palomares del río.
Elaborado en Palomares del río.
Limón y jengibre (té verde)
€3.20
Frutos rojos e hibisco (yerba mate)
€3.20
Naranja y azahar (té negro)
€3.20
LINDO (SIN ALCOHOL)
Lindo es una marca de tés 100% naturales, sin aditivos ni azúcar añadidos.
Té verde, lima y jengibre
€2.75
Nuestros ice teas naturales no contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y tienen menos de 50 calorías a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Té negro y limón
€2.75
Nuestros ice teas naturales no contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y tienen menos de 50 calorías a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
Té blanco con melocotón
€2.75
Nuestros ice teas naturales no contienen ingredientes artificiales, ni azúcares añadidos y tienen menos de 50 calorías a parte de estar hechos en España con agua pura de manantiales.
AGUAS MINERALES
Agua sin gas
€1.80
Agua con gas
€1.80
BATIDOS
Batidos elaborados con fruta fresca congelada y bebida de soja. Pídelo con o sin azúcar.
Fresa
€4.50
Bebida de soja y fresa
Frutos rojos
€4.50
Bebida de soja y frutos rojos
Frambuesa
€4.50
Bebida de soja y frambuesas
Mora
€4.50
Bebida de soja y fruta
Mango
€4.50
Bebida de soja y mango
Maracuyá
€4.50
Bebida de soja y maracuyá
Piña colada
€5.50
Leche de coco y piña
BEBIDAS CALIENTES
Café expreso/americano
€1.50
Café solo ecológico y comercio justo
Café cortado
€1.50
Café expreso ecológico y comercio justo cortado con un chorrito de leche vegetal.
Café expreso doble
€2.50
Café ecológico y comercio justo
Café con leche de soja
€1.80
Café ecológico y comercio justo
Café con leche de avena o almendras
€2.10
Café ecológico y comercio justo
Café capuccino
€2.40
Café ecológico y comercio justo
Descafeinado con soja
€1.80
De máquina
Descafeinado con avena o almendras
€2.10
De máquina
Chocolate a la taza
€2.75
Leche vegetal soja
€1.80
Extra taza grande
€1.00
Té o infusión en agua
€1.75
Tenemos una amplia gama de infusiones y tés ecológicos y de comercio justo. Marcas como yogi tea, cupper, herbes del moli...
Té latte
€2.50
Té ecológico y comercio justo con bebida vegetal
Golden latte
€3.50
Bebida de soja caliente con una mezcla casera de cúrcuma, pimienta y canela
Pink latte
€3.50
Bebida de soja caliente con una mezcla casera de remolacha, canela y vainilla
Leche vegetal avena
€2.10
CERVEZAS COMERCIALES
Alhambra botellín
€1.40
Alhambra tercio 1925
€2.50
Alhambra botellín sin alcohol
€1.40
Mahou tostada 0,0 botellin
€1.40
Estrella Galicia sin gluten botellín
€1.50
Clara con limón
€1.75
CERVEZAS ARTESANAS
Pregunta por nuestras nuevas cervezas. Siempre añadimos nuevas referencias.
Guadalquibeer CÁDIZ
€3.50
IPA Una cerveza limpia, bien equilibrada, refrescante, con un bajo nivel alcohólico y fácil de beber. Cerveza apta para celiacos e intolerantes al gluten
*Maridaje*
Marida bien con nuestro Tabbouleh con tempeh marinado al limón con frutos secos y crujiente de granada o nuestro kebab de seitán
*Maridaje*
Marida bien con nuestro Tabbouleh con tempeh marinado al limón con frutos secos y crujiente de granada o nuestro kebab de seitán
Guadalquibeer CÓRDOBA
€3.50
Red Ale. Una cerveza agradable, con sabores sutiles. Ligeramente maltosa en el balance con suave dulzor inicial a caramelo/toffee. Cerveza apta para celiacos e intolerantes al gluten
*Maridaje*
Marida bien con nuestra hamburguesa Smash classic o Tex mex
*Maridaje*
Marida bien con nuestra hamburguesa Smash classic o Tex mex
Guadalquibeer SEVILLA
€3.00
Cream Ale. Una cerveza limpia, bien equilibrada y fácil de beber. Cerveza apta para celiacos e intolerantes al gluten.
*Maridaje*
Marida bien con nuestra Ensaladilla rusa y Mextilla
*Maridaje*
Marida bien con nuestra Ensaladilla rusa y Mextilla
VINOS BLANCOS
Viña barredero Zalema (copa)
€2.50
Joven Zalema
Doñana (Huelva)
Doñana (Huelva)
Viña barredero Zalema (botella)
€10.75
Joven Zalema
Doñana (Huelva)
Doñana (Huelva)
Flor de Édalo (Copa)
€2.50
Zalema y Moscatel
Doñana (Huelva)
Doñana (Huelva)
Flor de Édalo (Botella)
€10.75
Zalema y Moscatel
Doñana (Huelva)
Doñana (Huelva)
Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (copa)
€1.80
La Manzanilla es un vino blanco y seco, con denominación de origen propia. Elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras.
15º
15º
Montemundo -Caballito del diablo- (Copa)
€2.80
Verdejo
*Maridaje*
Marida bien con nuestro Timbal de patatas, aguacate, "salmón" y "huevo" frito
o el Tabulé con frutos secos, crujiente de granada y tempeh macerado con especias y limón
*Maridaje*
Marida bien con nuestro Timbal de patatas, aguacate, "salmón" y "huevo" frito
o el Tabulé con frutos secos, crujiente de granada y tempeh macerado con especias y limón
VINOS TINTOS
Pradomayo tinto orgánico (Copa)
€2.80
Vino de la tierra de Extremadura
Pradomayo tinto orgánico (Botella)
€12.00
Vino de la tierra de Extremadura
Montemundo -Roquero rojo- Orgánico (Copa)
€2.80
Tinto maceración carbónica
*Maridaje*
Marida bien con nuestra Ensalada de seitán andalusí o nuestra Hamburguesa bacon&egg smash
*Maridaje*
Marida bien con nuestra Ensalada de seitán andalusí o nuestra Hamburguesa bacon&egg smash
OTROS VINOS
Tinto de verano
€1.75
Tinto de verano con casera de limón o blanca
Vermú
€2.30
Vermú rojo casero de bodega
Montilla
Montilla
Vino pasas
€2.00
Vino dulce de pasas
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
Horario
Martes de 11:00 a 16:00 (cocina hasta las 15:30)
Miércoles de 11:00 a 16:00 (cocina hasta las 15:30)
Jueves de 11:00 a 16:00 (cocina hasta las 15:30)
Viernes de 11:00 a 16:00 (cocina hasta las 15:30) Pastelería abierta hasta las 18:30
Sábados de 11:00 a 16:00 (cocina hasta las 15:30)
Domingos y lunes cerrado