Pudin de mijo con manzana

Estos días me estoy dedicando a cocinar cosas que tenía por ahí olvidadas y que por tiempo no he hecho. Hoy he hecho una versión dulce con mijo…Una fusión entre pudin y arroz con leche pero usando el mijo como base. ¡Espero que os guste!

Torrijas confinadas

Espero que dentro de lo dramático de la situación que estamos viviendo, estéis tod@s bien. Tenemos muchísimas ganas de volver a veros! Os mandamos mucha fuerza desde Veganitessen y mucho ánimo a tod@s!
Como sé que estáis en plan cocinillas, os quiero dejar mi receta de torrijas confinadas… están súper deliciosas! Allá va:

Poleá

Esta receta es deliciosa. Si a algo me recuerdan las poleás es a mi abuela y a mi familia. De pequeña mi abuela las hacia muchísimo y ¡me encantaban!